Origem: Portugal
Tipo: Extra Virgem
Acidez Máxima: 0,2%
Olivas: Madural, Negrinha e Verdeal
Não contém glúten
Provém de um lote de azeitonas selecionadas da Quinta do Carm no Douro Superior, em Portugal, em cultivo biológico. Sua colheita é feita manualmente em olivais com inclinações acentuadas e por vibração mecânica nos restantes, sendo realizada entre início de novembro e meados de dezembro. Azeite de categoria superior.