Origem: Brasil
Graduação alcoólica: 40%
Envelhecimento: 3 anos
Madeira: Carvalho
Ingredientes: Destilado do mosto de caldo de cana de açúcar.
Em 1998 a fazenda São José do Mato Seco foi assumida, em Mococa, interior de São Paulo. Construída no século 19, a propriedade remonta ao ciclo do café, processo que transformou a cara do país. Veva e Guto Quintella fora, surpreendidos por uma belíssima tulha, antigo galpão que armazenava o “ouro negro”. Lá, investiram no restauro e na estrutura de produção de cachaça de alta qualidade. De quebra, ganharam o batismo: Cachaça da Tulha.
A Carvalho é uma bebida encorpada e equilibrada, propriedades adquiridas em toneis de carvalho importados da Europa, onde a aguardente fica armazenada durante 36 meses. O resultado vem surpreendendo os apreciadores de destilados em geral, traduzindo-se em sucesso comercial.