Origem: Brasil
Região: Guarapari / Espírito Santo
Madeira: carvalho
Envelhecimento: 5 anos
Teor Alcoólico: 40%
Cerveja dourada, boa viscosidade, de natureza Alcoólica suave, no aroma e sabor. Macia na boca, com toques de castanha. Retrogosto harmônico e agradável. Um dos diferenciais da cachaça Reserva do Gerente é o plantio. As sementes de cana-de-açúcar do gênero saccharum são escolhidas cuidadosamente.
A saccharum se adapta melhor ao solo e ao clima da Ponta da Fruta - ES, onde é feita sua fabricação. Este e outros fatores são cruciais para se ter uma cachaça de qualidade como a Reserva do Gerente, eleita a 3ª melhor cachaça do Brasil (revista Playboy: Abril, n. 337, ago. 2003, p.93).