A Baobá é uma marca brasileira que se destaca pela produção e comercialização de cafés especiais de alta qualidade, cultivados na Fazenda Baobá, localizada em São Sebastião da Grama, São Paulo. Fundada em 2005, a empresa tem como missão oferecer uma experiência sensorial única, valorizando o terroir local e a rastreabilidade do grão, desde o cultivo até a xícara do consumidor.
O Café Baobá Gourmet é um blend 100% Arábica que proporciona uma experiência marcante e sofisticada. Com torra média/escura, entrega uma bebida encorpada, de alta intensidade, ideal para quem aprecia sabores fortes e envolventes. Seu perfil sensorial revela notas de chocolate amargo com toques cítricos, enquanto o aroma destaca o chocolate de forma intensa e convidativa. Uma escolha perfeita para o dia a dia de quem busca um café de personalidade e qualidade.
Ingredientes: Café 100% Arábica torrado em grãos
Variedade: Blend Arábica
Torra: Média/escura
Moagem: Em grãos
Origem: Não especificada
Pontuação SCA: 79 pontos
Aroma: Chocolate
Sabor: Chocolate amargo, cítrico e encorpado
Acidez: Média
Intensidade: Alta
Formato: Grãos
Embalagem: 250g
Alérgicos: Não contém glúten