A illy Caffé foi fundada em 1933, em Trieste, na Itália. Atualmente, é conhecida no mundo inteiro pela excelência do espresso e por ser a única a comercializar um "blend" de café considerado 100% puro, com pouquíssimos defeitos. A marca colhe em fazendas de três continentes, com nove variedades de arábica, mas 50% do café que utiliza é produzido no Brasil.
Envazado em uma lata de edição especial em homenagem a Gillo Dorfles, o café torrado e moído para espresso tem torra média e proporciona uma bebida equilibrada, com notas ácidas e amargas, de flores e frutas, caramelo, pão torrado, chocolate, toques de amêndoa e mel, que se unem em uma sensação perfeita. É finamente moído para fornecer uma extração perfeita para a preparação de seu café, seja no filtro (coador), prensa francesa, cafeteira italiana ou máquinas de espresso.
Ingredientes: Café arábica.