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Canela em Rama Bombay 20g

Canela em Rama Bombay 20g

A Canela em Rama da Bombay é considerada uma das especiarias mais antigas, a canela é empregada na cozinha como condimento e aromatizante. A canela em rama concentra mais sabor e aroma do que a canela em pó. Dessa forma, ela deve ser utilizada durante o cozimento dos alimentos e, posteriormente, retirada ao final da receita. Muito utilizada em receitas de sobremesas, como: tortas de maçãs, bolos, doces picantes, chocolates; e também cai muito bem com bebidas, como: café, chá, chocolate quente e licores. Além disso, pode ser utilizada em pratos salgados – como no Oriente Médio – de frango e cordeiro, ou serem utilizadas em cereais, torradas ou juntamente com frutas – como é feito nos Estados Unidos.

Por: R$ 19,60

Preço a vista: R$ 19,60

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A Bombay Herbs & Spices é uma empresa idealizada para atender a demanda de ervas, especiarias e pimentas de alta qualidade. Reconhecida como a empresa com a maior variedade nesse segmento, a Bombay, já conta com mais de 500 produtos, 100% puros e uma infinidade de sabores. Criada por Nelusko Linguanotto Neto, especialista de renome em ervas e especiarias e oriundo da família Linguanotto (pioneira no mercado brasileiro nesse segmento). As suas viagens para diversos continentes e culturas fazem com que a Bombay esteja constantemente buscando novidades para ampliar as possibilidades da gastronomia brasileira. 


A Canela em Rama da Bombay é considerada uma das especiarias mais antigas, a canela é empregada na cozinha como condimento e aromatizante. A canela em rama concentra mais sabor e aroma do que a canela em pó. Dessa forma, ela deve ser utilizada durante o cozimento dos alimentos e, posteriormente, retirada ao final da receita. Muito utilizada em receitas de sobremesas, como: tortas de maçãs, bolos, doces picantes, chocolates; e também cai muito bem com bebidas, como: café, chá, chocolate quente e licores. Além disso, pode ser utilizada em pratos salgados – como no Oriente Médio – de frango e cordeiro, ou serem utilizadas em cereais, torradas ou juntamente com frutas – como é feito nos Estados Unidos.


Ingredientes: canela em rama.

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