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Carne Bovina Salgada Curada Dessecada Paineira 1KG
Cód: : 502200
Paineira
R$ 75,00
A Carne Bovina Salgada Curada Dessecada Paineira é uma carne tenra e macia, pois, é salgada e dessecada a partir do coxão duro, situado próximo ao lagarto e a picanha bovina. Acompanha perfeitamente em receitas gourmets ou pratos com carne-seca desfiada, dando mais sabor, textura e aroma.
Descrição do Produto
Paineira traz produtos de qualidade e sabor para você se sentir um verdadeiro chef.
No Brasil, a carne-seca também é chamada carne do Ceará, Carne do sul, Charque, Carne-velha, Jabá, Carne de sol, Sambamba e Sumaca. São mantas de carne, em geral carne bovina, submetidas a processo de salga, e empilhadas em lugares secos, para desidratação e melhor conservação. São muito consumidas em receitas de norte a sul do Brasil, mas principalmente do Nordeste.
Ingredientes: Carne bovina, sal, antioxidante eritorbato de sódio (INS 316), estabilizante tripolifosfato de sódio (INS 451) e conservadores: nitrato de sódio e nitrato de sódio (INS 251 e 250) Não contém glúten.