Carpaccio de Trufas de Verão Negro Sabatino Tartufi 90g

A Sabatino Tartufi foi fundada em 1911, quando Sabatino Balestra e sua esposa Giuseppina abriram sua primeira loja na Úmbria, Itália, e iniciaram a distribuição de produtos alimentícios especiais. Quis o destino que suas próprias terras começassem a frutificar trufas. Dominados pela paixão por essas joias únicas da cozinha, eles começaram a caçar trufas e a desenvolver produtos de trufas de alta qualidade para todos os seus clientes desfrutarem.

O Carpaccio de Trufas de Verão Negro da Sabatino Tartufi é a expressão pura do luxo culinário. Cada fina lâmina contém todo o sabor, aroma e textura das trufas de verão, colhidas no auge de sua maturação. Com um sabor requintado, esta iguaria permite que você adicione um toque de extravagância a qualquer prato. A casca fina da trufa varia em tamanho, com uma média de pedaços de um quarto do tamanho e você pode utilizá-la para realçar pratos de massa, risotos, carnes, frutos do mar e muito mais.

Ingredientes: Trufa negra de verão (tuber aestivum) 70%, azeite , sal, aroma. Não contém glúten.