O Carpaccio de Trufa Negra de Verão da Sabatino é elaborado com lâminas finas de trufa negra (Tuber aestivum Vitt.), conservadas em azeite de oliva extra virgem para preservar aroma, sabor e textura. Um produto sofisticado, ideal para finalizar massas, risotos, ovos, carnes, queijos e pratos gourmet, agregando elegância e intensidade às receitas.
Ingredientes: Trufa negra de verão (Tuber aestivum Vitt.) 70%, azeite de oliva extra virgem, sal e aroma.
Alérgicos: Pode conter soja e leite. Não contém glúten.