Desde o início de sua história na fabricação de chocolates, em 1960, a Barion desenvolve sua linha de produtos buscando qualidade e inovação. Atualmente, é reconhecida como a grande especialista nacional na produção de wafer e nas suas combinações irresistíveis com o chocolate, lançando produtos que são sucessos de vendas como biscoitos e ovos de páscoa com estes ingredientes. Em 2004, a Barion deu início a uma reestruturação em sua forma de gestão e começou a revitalizar sua linha de produtos para buscar novas frentes de atuação. Desde o cuidadoso planejamento da nova marca, várias ações foram realizadas para criar uma nova imagem institucional. O objetivo dessa nova marca era uma maior identificação com os princípios da empresa: inspirar confiança em uma busca constante pela total satisfação de seus clientes.