Cerveja Catharina Sour Com Tangerina e Gengibre Dama Bier 355ml

País: Brasil

Teor Alcoólico: 4,1%

Amargor: Leve

Consumo: 6°C à 8°C

Estilo: Ale

Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de trigo, lúpulo, suco de tangerina e gengibre natural.

Alérgicos: Contém cevada e trigo. Contém glúten. 

A cervejaria dama fica em piracicaba, hoje é uma referência nacional em cerveja artesanal de qualidade. Fundada em janeiro de 2010, a fábrica está focada na produção de estilos de cervejas com características particulares, no sentido de formar uma paleta onde cada produto complementa o outro, com variadas alternativas de cor, teor alcoólico, amargor, sabor e aroma. Não por acaso, a decisão da criação de cada nova cerveja dama, passa pelo crivo não apenas de um mestre cervejeiro, mas também de uma equipe que conta com um bier sommelier, que contribuem na escolha de cada novo ingrediente, de cada nova criação.

Essa cerveja oferece um aroma explosivo de tangerina, complementado por notas de adição, resultando em um casamento perfeito de ingredientes. Ao paladar, destaca-se uma acidez refrescante, com um sabor assertivo da tangerina. O principal contribui com uma sutil picância, culminando em um final seco com leve acidez. Uma experiência sensorial equilibrada e vibrante.