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Cerveja Deus 750ml

Cerveja Deus 750ml

Com sua coloração dourada e translúcida, a cerveja Deus Brut des Flandres é uma champaignoise e apresenta elegância até mesmo em seu processo de fabricação.

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Informações sobre o produto

Especificações

Informações

Origem: Bélgica


Graduação Alcoólica: 11,50%


Ingredientes: água, cevada, lúpulo e fermento


Temperatura Sugerida: 4 °C


Com uma produção limitada a 15 mil garrafas por ano, a Cerveja Deus 750ml passa por um longo processo de fermentação. Na primeira etapa, na Bélgica, são usados apenas puro malte e água. Em seguida, o líquido segue para a cidade de Reims, região de Champagne (França), onde é colocada em garrafas de champanhe e passa pelo mesmo processo do vinho local, ou seja, fica repousando nas caves, para a segunda fermentação.


Durante um ano a cerveja passa pelo remuage, processo que consiste em girar diariamente a garrafa para que os sedimentos das leveduras se depositem no gargalo. Ao final, as impurezas são expulsas da garrafa, que é novamente fechada, com rolha definitiva, de cortiça, igual às dos melhores vinhos.


 A suavidade única desta cerveja começa nos elegantes contornos de sua garrafa. Seu aroma é extremamente complexo, desenvolvendo fragrâncias de maçãs frescas, hortelã, tomilho, gengibre, malte, pêras, lúpulo, pimenta-da-jamaica e cravo-da-índia. Seu sabor também é complexo, mas refrescante e delicado, não deixando transparecer sua graduação alcoólica elevada. Inicialmente sente-se seu suave contato com a língua para então sentir suas características de espumante. Seu final é graciosamente seco com características adstringentes.

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