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| Informações | Origem: Alemanha Graduação Alcoólica: 8,2% vol Olho: acobreada, turva, boa espuma. Nariz: herbal, banana, cravo. Boca: encorpada, frutada, amargor, leve dulçor. Amargor: Moderado Ingredientes: Água, malte de cevada, malte de trigo, lúpulo e levedura. Temperatura Sugerida: 8 a 10º A schneider nasceu em um época onde as cervejas de trigo estavam saindo de moda. Após passar por 200 anos de monopólio sob o direito de produzir cervejas de trigo, o estilo Weissbier foi salvo por Georg Schneider, que foi o primeiro empresário a adquirir uma licença dos governantes bávaros. Durante a II Guerra Mundial, a cervejaria de Schneider sofreu sérios danos e transferiu sua produção para Kelheim. Atualmente pertence à sexta geração da família e Georg é consagrado com especialista em cervehas de trigo. |
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