Origem: Brasil
Graduação Alcoólica: 5%
Olho: Coloração amarela, aparência turva.
Nariz: Notas de laranja e coentro.
Amargor: Moderado
Temperatura ideal: 3º a 5º
Uma cerveja indicada para as estações mais quentes devida a sua refrescância. As witbier são muito diferentes das cervejas de trigo alemãs. Geralmente, usam trigo não-maltado e são temperadas com semente de coentro ou casca de laraha (fruta similar à laranja). Em geral são muito claras, mas turvas, por não serem filtradas.