Origem: Brasil

Graduação Alcoólica: 4,9%

Coloração: dourado

Amargor: Suave

Tipo: Witbier

Ingredientes: Água, malte, suco concentrado de maracujá e lúpulo 

Temperatura: 3ºC a 5ºC

Harmoniza:  Peixes suaves, frutos do mar, queiro brie, camembert e queijos de cabra.

Campos do Jordão já nasceu com vocação para o turismo. O ar tropical temperado da cidade começou a atrair cada vez mais turistas e sua fama foi se espalhando por todo o Estado de São Paulo e não parou mais de crescer. Na mesma época, José Vasconcelos, mais conhecido como Vasco, visionou a oportunidade de um restaurante com alemão com a construção do Boulevard Genève e o redesenho da imagem da Vila Capivari. Neste cenário, a Choperia Baden Baden nasceu em 1985, numa sexta-feira de carnaval, localizada no primeiro andar da esquina onde se encontra desde o início.

A Baden Baden Witbier é produzida com maltes de trigo e de cevada. Não é uma cerveja filtrada, trazendo aromas refrescante e cítrico de laranja e levente picante de coentro.