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| Informações | Origem: Brasil Graduação Alcoólica: 4,9% Coloração: dourado Amargor: Suave Tipo: Witbier Ingredientes: Água, malte, suco concentrado de maracujá e lúpulo Temperatura: 3ºC a 5ºC Harmoniza: Peixes suaves, frutos do mar, queiro brie, camembert e queijos de cabra. Campos do Jordão já nasceu com vocação para o turismo. O ar tropical temperado da cidade começou a atrair cada vez mais turistas e sua fama foi se espalhando por todo o Estado de São Paulo e não parou mais de crescer. Na mesma época, José Vasconcelos, mais conhecido como Vasco, visionou a oportunidade de um restaurante com alemão com a construção do Boulevard Genève e o redesenho da imagem da Vila Capivari. Neste cenário, a Choperia Baden Baden nasceu em 1985, numa sexta-feira de carnaval, localizada no primeiro andar da esquina onde se encontra desde o início. A Baden Baden Witbier é produzida com maltes de trigo e de cevada. Não é uma cerveja filtrada, trazendo aromas refrescante e cítrico de laranja e levente picante de coentro. |
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