País: Espanha
Região: Catalunha
Uvas: Macabeo, Parellada e Xarel-Lo
Graduação Alcoólica: 11,5%
Consumo: 7°C à 9°C
Harmonização: Aperitivo, frutas secas, tortas leves e canapés.
O Espumante Semi Seco Clássico Codorníu possui uma coloração amarela viva e espuma delicada. Um espumante com uma composição rica de aromas frutados, procedentes da assemblage de diferentes variedades e do envelhecimento da garrafa, harmonizados com notas de maçã e tostado, garantindo um paladar equilibrado, com frescor e acidez agradável.
A Codorníu tem uma particularidade interessante: é a mais longeva empresa familiar da Europa e a 17ª empresa mais antiga do mundo. Conforme registros seculares, que datam de 1551, Jaume Codorníu já possuía vinhedos e produzia vinho em Sant Sadurní d’Anoia em plena Idade Média. Mas foi Josep Raventós, um de seus descendentes, que três centenas de anos mais tarde, sacralizou a marca.
Safra: Para saber mais sobre as safras disponíveis, consulte nossos sommeliers, pelos telefones (11) 3897-5033, 3897-5027 ou 3897-5002.