Por que Lyoh? Seus temperos passam por um processo chamado liofilização. Esse nome complicado esconde uma técnica relativamente simples, que envolve congelamento a temperaturas e pressão superbaixas + sublimação. Os temeperos saem seqeuinhos, prontos para consumir.
A ciboulette, também conhecida como cebolinha-francesa ou cebolinha-verde, é uma erva aromática comumente usada na culinária. Ela é conhecida por seu sabor suave e delicado, semelhante à cebola, mas mais suave e fresco.
Ingredientes:Folhas de ciboulette.