Origem: Brasil
Recomendação de consumo: Harmoniza com carne bovina, aves, queijos e vegetais. Incremente suas preparações conforme for adequado ao seu paladar.
Ingredientes: Coentro em grãos. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
O coentro é uma erva muito utilizada na culinária nordestina. Primo da salsinha, essa erva possui um cheiro muito forte e é popular também na Europa, onde é utilizado por completo. A raiz e as folhas como tempero, e suas sementes como ingredientes para chás com propriedades medicinais. Com um ciclo de 35 dias no verão, a erva pode ser cultivada de setembro a março nas regiões sul e sudeste do Brasil, e nas demais regiões pode ser cultivada durante todo o ano, desde que em solo fértil e bem drenado. A colheita pode ser feita 35 dias após o plantio. Produto feito com matéria prima da Casa Santa Luzia.