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Cogumelo Inteiro Shitake Desidratado Fujiyama 50g

Por: R$ 27,90

Preço a vista: R$ 27,90

Cód:
3013901
Marca:
O shitake é um cogumelo comestível que apresenta as propriedades terapêuticas de um cogumelo medicinal. Na forma desidratada mantém as a qualidades e facilita o dia dia.
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O shiitake é um cogumelo comestível nativo do leste da Ásia. A espécie é hoje em dia o segundo cogumelo comestível mais consumido no mundo, incorporado desde há muito tempo nos hábitos alimentares dos povos asiáticos. O shitake desidratado é um cogumelo comestível que pode ser usado como substituto do shiitake fresco nos pratos em que ele seja um dos ingredientes. Com sabor diferenciado é muito usado na culinária oriental em diversas formas, tais como: risotos, saladas, molhos, grelhados, cozidos e sopas.


O Shiitake é um fungo e seu cultivo se dá em toras ou substratos à base de serragem de madeira. Com sabor característico e muito usado na culinária chinesa e japonesa, e pode ser consumido de diversas formas: Risotos, saladas, pizzas, diversos tipos de molhos, grelhados, estrogonofe, etc.


Ingredientes: Cogumelo desidratado. Não contém glúten.