A di Salerno propõe ir à origem de seus produtos para trazer o que há de melhor neles. Com critérios pré-definidos, busca objetivar a qualidade e confiança como meio de satisfação àqueles que desejam um produto com resultado apreciável na elaboração de pratos e admirável na gastronomia. Oferece uma linha de alimentos Premium Foods para o food service e para o varejo para serem incorporados à culinária do dia-a-dia ou em ocasiões especiais.
Os Cogumelos Secos Funghi da di Salerno são uma iguaria versátil que oferece um sabor intenso e terroso. Eles podem ser usados em diversas preparações culinárias e harmonizam perfeitam com molhos e risotos, massas em geral e sopas e caldos.
Ingredientes: cogumelos secos (Boletus edulis). Não contém glúten.