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Doce Orgânico de Umbu de Corte Gravetero 300g

Doce Orgânico de Umbu de Corte Gravetero 300g

Elaborado com 85% de polpa de Umbu proveniente do ecoextrativismo. Possui textura firme, coloração escura e sabor levemente azedo. Um doce que celebra o sabor do sertão!

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O Umbu é uma fruta tradicional da Caatinga, intitulada pelo autor Euclides da Cunha como “árvore sagrada do sertão”. O fruto é de extrema importância econômica, uma vez que é bastante comercializado. Doce tradicional elaborado a partir de frutas de cultivo agroecológico esmagadas, um tesouro que vem diretamente do sertão.


Criada em 2004, a Coopercuc é formada por 271 cooperadores, em sua maioria mulheres, que produzem deliciosos doces e geleias a base de frutas nativas do sertão. Atua junto a 450 famílias, em 18 comunidades do Sertão da Bahia, envolvidas na produção cuidadosa dos produtos que compõem a linha Gravetero.


Através da linha Gravetero, a cooperativa comercializa seus produtos nos mercados mais sofisticados do Brasil e exporta para Itália, França e Áustria.


Ingredientes: Polpa de umbu orgânico e açúcar cristal orgânico.

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