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Elaborado pelo método tradicional com longo período de maturação sobre leveduras, este espumante apresenta coloração amarelo-palha brilhante com reflexos dourados e perlage fina, abundante e persistente. No perfil aromático, destaca-se pela alta complexidade, revelando notas de pão tostado, amêndoas, brioche e manteiga, harmoniosamente integradas a nuances de frutas de caroço e toques cítricos sutis. Em boca, exibe excelente estrutura e cremosa textura, com acidez vibrante que concede frescor, equilíbrio e um final longo, marcado por elegância e sofisticação mineral. Acompanha com perfeição pratos estruturados à base de frutos do mar, vieiras grelhadas, risotos de queijos nobres como brie ou camembert, além de pratos com peixes assados e aves de caça. Você pode adquirir esta edição especial na Casa Santa Luzia para presentear pessoas especiais ou para grandes celebrações.
Ingredientes: Chardonnay e Pinot Noir.
Alérgicos: contém sulfitos. não contém glúten.