Nascida desde 1924, a Caputo trabalha com generosidade e paixão, oferecendo farinhas da mais alta qualidade aos profissionais e entusiastas da Arte Branca. Seus produtos contam com uma ampla gama de farinhas para os profissionais da confeitaria, padaria, massas e pizzas, com diversos tipos de farinhas destinadas a diferentes processos.
"Cuor di Cereali" é uma novidade da família Caputo para incrementar suas receitas de pães, pizzas e massas em geral.
Adicione de 10% a 30% deste mix de cerais Caputo em sua preparação com a farinha italiana preferida para potencializar o sabor e adicionar fibras e componentes nutritivos à massa.
Ingredientes: Sementes de girassol, gergelim, trigo, centeio e cevada, farinha de centeio tipo 2, farinha de flocos de cevada, farinha de cevada maltada e farinha de trigo de grano mole tipo 0.