A Macrozen comercializa produtos naturais e integrais, uma vez que os grãos permanecem inalterados e íntegros quanto às suas substâncias naturais, não havendo alteração da composição dos alimentos. Tendo seu nome reconhecido na área há 40 anos, a Macrozen une esta tradição a uma nova mentalidade, ideias inovadoras e um novo conceito para satisfação de seus consumidores, oferecendo uma alimentação de qualidade para preservação e equilíbrio de uma vida mais saudável.
A Farinha de Glúten Macrozen contém mais glúten que a convencional. É rica em proteínas e pobre em gorduras. O glúten é uma proteína encontrada em cereais, que representa 80% das proteínas do trigo. Ele é responsável pela elasticidade das massas e facilita o crescimento de pães e bolos.
Ingredientes: Farinha de glúten.