Origem: Israel.
Ingredientes: Farinha de Trigo e Água Apenas.
A fábrica Yehuda Matzos, de propriedade da família ortodoxa Ludmir da Zefat, sétima geração em Israel, que está cozinhando matzos desde 1921, mudou-se para Jerusalém na Cidade Sagrada em 1949. A Yehuda Matzos Co. é líder na fábricação de produtos matzo e farinha de matzo atendendo a todos os requisitos rigorosos de qualidade, certificados ISO 9001 e HACCP. Os produtos são comercializados em Israel e em vários países ao redor do mundo - para mercados privados e institucionais, comunidades judaicas, cadeias de marketing e lojas.