A anchova é um pequeno peixe pertencente à família das sardinhas, porém de tamanho menor, que se desenvolve e vive somente nas águas do mar Mediterrâneo e em algumas áreas do lado leste do oceano Atlântico. Existem diversas formas de prepará-los, entre elas conserva, onde as anchovas são mergulhadas em azeite, para preservar seu sabor e sua frescura.

Fundada há quase 40 anos em Aspra, uma vila à beira-mar na Sicília, onde toda a economia é baseada no processamento de peixe e no lugar de origem dos melhores especialistas em salga de anchova para preservação, a Flott é hoje uma empresa dinâmica.

Capacidade de produção, processos de fabricação padronizados, qualidade e sustentabilidade, são características da empresa que combinadas com a constante pesquisa de matérias-primas de alta qualidade, fazem com que a Flott seja um ponto de referência de tradição, criatividade e autenticidade, no panorama nacional de peixes em conserva.

Ingredientes: Filé de biqueirão, azeite de oliva, sal. Não contém glúten.