Em Aspra, uma vila à beira-mar na Sicília, foi fundada a Flott há 40 anos atrás. O enorme sucesso veio devido a alta qualidade de seus produtos pois, ficam localizados no lugar de origem dos melhores especialistas em salga de anchova. A Flott busca ser referência de tradição, criatividade e autenticidade, no panorama nacional de peixes em conserva.
A anchova é um pequeno peixe pertencente à família das sardinhas, porém de tamanho menor, que se desenvolve e vive somente nas águas do mar Mediterrâneo e em algumas áreas do lado leste do oceano Atlântico. Existem diversas formas de prepará-los, entre elas conserva, onde as anchovas são mergulhadas em azeite, para preservar seu sabor e sua frescura.
Ingredientes: Filé de biqueirão, azeite de oliva, sal. Não contém glúten.