A La Pastina é uma das principais importadoras de vinhos & alimentos gourmet do Brasil, presente desde 1947 no mercado. São responsáveis pela importação e distribuição exclusiva de marcas mundialmente conhecidas, com um portfólio com mais de 100 itens com a marca La Pastina, para aqueles que amam a enogastronomia.
Conservada em água e sal, e 100% Italianas é ideal para rechear! O fruto em conserva, uma vez envasado, desenvolve uma combinação com o líquido empregado de sabor e textura que fazem a alcachofra uma conserva vegetal excelente, tanto para comer ao natural ou para seu emprego como ingrediente em pratos frios e quentes. É um alimento saudável rico em carboidratos e fibras. Dentre seus benefícios, destacam-se: diminuir os lipídios (gorduras) do sangue, estabilizar o nível de glicose no sangue, tratar doenças hepáticas (do fígado). Sendo uma hortaliça sazonal, se produz e colhe durante alguns meses do ano.
Ingredientes: Alcachofra, água, sal, regulador de acidez, ácido cítrico, antioxidante: ácido ascórbico. Não contém glúten.