Combina especialmente com torradas e pães, mas se usada com criatividade, pode servir como base para cobertura ou outras sobremesas.
A Wilkin & Sons é uma tradicional fabricante de geleias e condimentos de Essex, na Inglaterra. Criada em 1885, a marca recebeu o primeiro selo de garantia real em 1911, pelo rei George V, e permanece como fornecedora real com selos da rainha Elizabete II.
Ingredientes: Açúcar, limão (24%), suco de limão (13%), rum branco (8%), agente gelificante: pectina cítrica. Regulador de acidez: Citrato de Sódio, aromatizantes naturais.