Origem: Alemanha

Graduação Alcoólica: 29%

Esse gin tem como principal ingrediente a fruta Sloe, também conhecida como Blackthorn. Nativa na Europa, a fruta confere um sabor frutado adocicado e único quando combinada com o sabor de Monkey 47. A prodção é totalmente artesanal, feita em pequenos lotes com a fruta Sloe colhida a mão juntamente com o mais raros e preciosos botânicos da Floresta Negra. Cada garrafa é numerada e possui um anel onde se lê em latim "Um entre muitos", conferindo exclusividade ao produto.

Em 1945, quando terminou a segunda guerra mundial, Monty Collins, da força aérea inglesa, foi destacado para Berlim para ajudar na recuperação dos violentos bombardeamentos que a cidade sofrera durante a guerra. Para simbolizar a sua devoção à causa, Collins, escolheu a recuperação do jardim zoológico como prioritária e adotou, como mascote, o macaco chamado Max. O que Collins não esperava era ter saudades da sua bebida favorita, como tinha dificuldades em obter a bebida, resolveu fazer o seu próprio Gin. Impressionado com a riqueza da botânica da floresta negra, onde foi viver depois de Berlin, Collins escolheu ingredientes apenas dessa floresta para o seu Gin e selecionou exatamente 47 ingredientes diferentes