Glicerina Bidestilada Arcólor 40G

Fundada em 1982 no Brasil, a Arcólor é sinônimo de confiança, qualidade e inovação no mercado de ingredientes para confeitaria e panificação. A incessante busca pelo desenvolvimento de produtos inovadores, que visam facilitar a vida de padeiros e confeiteiros faz parte de sua essência. Suporte técnico tem sido outro grande compromisso. O treinamento e aperfeiçoamento de clientes e usuários é feito de forma constante através de demonstrações, treinamentos e workshops. Atualmente são mais de 200 produtos fabricados em uma planta industrial com 8.500m2. Nossos produtos são distribuídos por uma rede nacional com cerca de 3.500 revendedores.

A Glicerina Bidestilada Arcólor 40G é utilizada em balas, caramelos e similares, bombons e similares, chocolate, frutas desidratadas, gelados, recheios, revestimentos de bombons e similares, e diversos produtos de confeitaria, inclusive Marshmallow.

Ingredientes: Seu nome químico 1,2,3 Propanatriol ou como é comumente conhecido, Glicerol. É um líquido xaroposo, incolor, inodoro, de sabor levemente adocicado. É de origem vegetal. Não contém glúten.