Origem: Itália

Conservação: Armazenar em local fresco e seco

Ingredientes: Puré de Batata: Água ; Batatas desidratadas ; Batatas ; Agentes emulsificantes: Mono e di-glicerídos de ácidos gordos ; Antioxidante: Metabissulfito de sódio ; Aromas Naturais (80%), Farinha de Trigo: Tipo OO, Fécula de Batata, Farinha de Arroz, Sal, Regulador de acidez: Ácido lático, Conservante: Ácido sórbico, Aromatizante Contém Cereais que contêm glúten, Dióxido de enxofre e sulfitos.

Desde 1910, em nosso Molino, moemos o melhor trigo duro com um aroma intenso, uma cor amarelo-clara e um alto teor de proteína. A decorticação de pedras, uma tecnologia moderna que utiliza um método antigo, purifica todos os grãos e mantém intactas suas qualidades originais para uma pasta áspera e dura, com desenho de bronze e excelente resistência à cozimento. A 730 metros, o ar frio da montanha preserva o trigo intacto e garante uma massa seca pura. A água de nascente da nossa massa chega fria no Parque Matese. Com propriedades oligominais e baixo teor de sódio, é perfeito para tornar a nossa massa genuína e digerível.