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O Guanciale Papada Curada Dessecada de Suíno Gran Nero é um produto premium de alta charcutaria brasileira, elaborado seguindo os rigorosos padrões tradicionais da gastronomia italiana. Produzido a partir da papada suína selecionada, ele passa por um cuidadoso processo de cura e dessecamento, sendo ricamente condimentado com um blend especial de pimenta-do-reino, alho, salsinha, manjericão, tomilho e noz-moscada. Apresentando o equilíbrio perfeito entre carne e gordura nobre, é o ingrediente indispensável e definitivo para o preparo do autêntico macarrão à carbonara ou amatriciana, conferindo uma textura crocante incomparável e profundidade de sabor única aos pratos culinários mais refinados.
Ingredientes: papada suína, sal, pimenta-do-reino moída, alho em pó, salsinha desidratada, manjericão desidratado, tomilho, noz-moscada, açúcar.
Alérgicos: não contém glúten.