A Linguiça Calábria Charcutaria Specialli é um embutido premium que resgata a tradicional receita da região da Calábria, combinando carne suína e toucinho selecionados a um refinado mix de condimentos. Enriquecida com vinho branco, erva-doce e um toque picante de pimentas calabresa, vermelha e preta, ela entrega uma suculência extraordinária e um aroma marcante. Perfeita para grelhar na brasa, assar no forno ou ser utilizada como ingrediente de destaque em massas, risotos e pizzas gourmet.
Ingredientes: carne suína, toucinho, água (10%), sal, pimenta calabresa, alho, erva-doce, vinho branco, pimenta vermelha, pimenta preta, regulador de acidez: lactato de sódio (INS 325), estabilizante: polifosfato de sódio (INS 452i), antioxidante: isoascorbato de sódio (INS 316), realçador de sabor: glutamato monossódico (INS 621), acidulantes: ácido cítrico (INS 330) e ácido acético (INS 260), conservantes: nitrito de sódio (INS 250) e nitrato de sódio (INS 251), corante natural carmim de cochonilha (INS 120).
Alérgicos: não contém glúten.