Livro Tá no Forno! Receitas da Chef Carla Pernambuco – Senac

O Livro Tá no Forno! Receitas da Chef Carla Pernambuco – Senac é uma verdadeira homenagem ao forno e ao poder transformador que ele exerce na cozinha. A premiada chef Carla Pernambuco, com mais de 30 anos de experiência, compartilha receitas que vão de entradas a sobremesas, celebrando esse equipamento que desperta memórias, aromas e afetos.

Nesta obra, o forno é o protagonista. As receitas foram cuidadosamente selecionadas para inspirar o leitor a explorar novas combinações e técnicas culinárias, sempre com o toque criativo e acolhedor característico da autora. Cada prato é uma oportunidade de transformar ingredientes simples em experiências sensoriais completas.

Publicada pelo Senac São Paulo, esta edição é ideal para quem ama cozinhar e deseja aprender com uma das chefs mais respeitadas do Brasil. Uma leitura saborosa e inspiradora, que une técnica, emoção e prazer à mesa.

Ficha Técnica:

Autora: Carla Pernambuco
Editora: Senac São Paulo
Tema: Gastronomia e culinária
Idioma: Português