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Livro Tudo Posso, Mas Nem Tudo Me Convém – Dra. Gisela Savioli oferece uma reflexão profunda sobre os impactos da alimentação contemporânea na saúde física, emocional e espiritual. A autora, nutricionista e pesquisadora, explora as causas e os efeitos da chamada sociedade obesogênica, em que fatores ambientais e alimentares atuam como gatilhos hormonais que favorecem inflamações e doenças crônicas.
Com linguagem clara e embasamento científico, a Dra. Gisela explica por que o processo de emagrecimento pode ser tão difícil e como disruptores endócrinos, toxinas ambientais e desequilíbrios nutricionais influenciam o metabolismo. A obra destaca a importância de compreender o corpo de forma integrada, indo além da simples restrição calórica e da prática de exercícios.
O livro também aborda a desnutrição subclínica — um estado de carência nutricional muitas vezes despercebido, mas determinante para a saúde global. Com base em sua experiência clínica e em depoimentos de pacientes, a autora propõe um caminho de reeducação alimentar que considera o ser humano em sua totalidade: corpo, mente e espírito.
Autora: Dra. Gisela Savioli
Editora: Loyola
Tema: Nutrição funcional, emagrecimento e saúde integral
Idioma: Português