A Bombay Herbs & Spices é uma empresa idealizada para atender a demanda de ervas, especiarias e pimentas de alta qualidade. Reconhecida como a empresa com a maior variedade nesse segmento, a Bombay, já conta com mais de 500 produtos, 100% puros e uma infinidade de sabores. Criada por Nelusko Linguanotto Neto, especialista de renome em ervas e especiarias e oriundo da família Linguanotto (pioneira no mercado brasileiro nesse segmento). As suas viagens para diversos continentes e culturas fazem com que a Bombay esteja constantemente buscando novidades para ampliar as possibilidades da gastronomia brasileira.
A Folha de Louro da Bombay é uma planta originária da Ásia, que possui um aroma extremamente agradável, exótico e um sabor adocicado e levemente picante. Utilizada em quase todos os tipos de prato, uma folha de louro, pode ser o bastante para fazer a diferença. Como o seu sabor vai sendo liberado aos poucos, o Louro em Folhas, é mais bem aproveitado em cozimentos longos, como em: sopas, marinadas e ensopados. Muito utilizada em carnes, peixes, frutos do mar, frangos, feijões, lentilhas, batatas e pratos com arroz. Experimente utilizar, o Louro em Folhas, para aromatizar cremes, molhos ou frutas cítricas.
Ingredientes: folha de louro.