A família Colavita começou a traçar suas raízes na região de Molise, na Itália, onde há quatro gerações, Giovanni Colavita criou a marca. Hoje, os bisnetos de Giovanni seguem com a tradição de produzir azeite extra virgem e outros produtos utilizando o mesmo conhecimento e dedicação de seus antepassados.
O Macarrão Fettuccine All Uovo Le Matassine é uma massa de antiga tradição, mas que permanece clássica e moderna.
Ingredientes: Semôla de trigo duro 66,5%, ovos frescos 33,5%.