Macarrão Lumacconi Giuseppe Cocco 200g

Com apenas 14 anos, Domenico Cocco começou a trabalhar em uma fábrica de massas em Fara San Martino. Dedicou a sua vida a este trabalho fascinante, guardou todos os seus segredos e, em 1944, entregou-os ao seu filho Giuseppe, tal como os antigos senhores tinham feito com ele. Hoje, Giuseppe Cocco usa as mesmas máquinas, memórias e truques em sua produção caseira que foram usadas no começo do século.

A forma única dos lumacconi não é apenas visualmente atraente, mas também serve como um veículo perfeito para a captura de sabores. Cada lumacconi, ou "caracol" em italiano, é uma obra-prima da culinária, resultado do compromisso da família Giuseppe Cocco com a excelência. As curvas suaves deste macarrão retêm de maneira excepcional os molhos, proporcionando uma experiência de sabor que transcende as expectativas.

Ingredientes: Sêmola de trigo durum, água. Contém glúten, contém trigo.