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Macarrão La Molisana Fettuccine Ovo 200g

Macarrão La Molisana Fettuccine Ovo 200g

Massa feita de farinha de trigo duro contendo um pouco menos de glúten do que a farinha comum. Absorve bem a água, os seus produtos não ferem durante a cozedura.

Por: R$ 6,90

Preço a vista: R$ 6,90

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Informações sobre o produto

Especificações

Informações

Origem: Itália

Ingredientes: Sêmola de trigo duro, ovos

Desde 1910, em nosso Molino, moemos o melhor trigo duro com um aroma intenso, uma cor amarelo claro e um alto teor de proteína. A decorticação de pedras, uma tecnologia moderna que utiliza um método antigo, purifica todos os grãos e mantém intactas suas qualidades originais para uma pasta áspera e dura, com desenho de bronze e excelente resistência à cozimento. A 730 metros, o ar frio da montanha preserva o trigo intacto e garante uma massa seca pura. A água de nascente da nossa massa chega fria no Parque Matese. Com propriedades oligominais e baixo teor de sódio, é perfeito para tornar a nossa massa genuína e digerível.

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