Com apenas 14 anos, Domenico Cocco começou a trabalhar em uma fábrica de massas em Fara San Martino. Dedicou a sua vida a este trabalho fascinante, guardou todos os seus segredos e, em 1944, entregou-os ao seu filho Giuseppe, tal como os antigos senhores tinham feito com ele. Hoje, Giuseppe Cocco usa as mesmas máquinas, memórias e truques em sua produção caseira que foram usadas no começo do século.
O Macarrão Mafalda é mais do que uma simples massa; é a expressão de um legado culinário, homenageando a elegância da princesa Mafalda da Saboia. Suas fitas estreitas e onduladas capturam os sabores dos molhos de maneira única, proporcionando uma experiência sensorial envolvente. Seja em um clássico molho de tomate fresco, em uma saborosa preparação com frutos do mar ou em uma criação de molho cremoso, o Macarrão Mafalda Giuseppe Cocco se adapta com perfeição, transformando cada prato em uma obra-prima culinária.
Ingredientes: Semôla de trigo duro e água. Contém glúten.