Macarrão Pappardelle All Uovo Giuseppe Cocco 200g

Com apenas 14 anos, Domenico Cocco começou a trabalhar em uma fábrica de massas em Fara San Martino. Dedicou a sua vida a este trabalho fascinante, guardou todos os seus segredos e, em 1944, entregou-os ao seu filho Giuseppe, tal como os antigos senhores tinham feito com ele. Hoje, Giuseppe Cocco usa as mesmas máquinas, memórias e truques em sua produção caseira que foram usadas no começo do século.

O Pappardelle, com sua largura generosa e textura delicada, oferece uma experiência de degustação única. O toque especial dos ovos frescos na receita confere à massa uma riqueza de sabor e uma suavidade incomparáveis. Cada porção é uma homenagem à autenticidade da cozinha italiana. A versatilidade deste macarrão permite a criação de pratos clássicos e inovadores. Seja acompanhado por um ragu robusto, um molho de cogumelos sofisticado ou uma combinação mais leve, o Pappardelle All Uovo Giuseppe Cocco eleva cada receita a novas alturas.

Ingredientes: Sêmola de trigo durum, água. Contém glúten, contém trigo.