Origem: Itália
Recomendação de consumo: Recomendamos acompanhar os queijos, em particular aqueles com um sabor forte e experiente, como o Grana Padano, o Parmigiano Reggiano, o Pecorino e o Caprino pecorino, ao qual dá um sabor agradável e delicado de trufas brancas e um sabor doce e caramelizado.
Ingredientes Principais: Produzido com mel de acácia e trufas brancas
Le Ife é uma empresa de trufas que emergiu do território não contaminado de Capracotta, no alto das montanhas e maravilhosos vales do Molise. Aqui, homens experientes e entusiasmados fazem o possível para extrair um dos mais prestigiados frutos que a natureza oferece: a trufa.