MatinaisMelMel de Mandaçaia Mbee 140g

Passe o mouse em cima da imagem para ampliá-la

Mel de Mandaçaia Mbee 140g

Cód: : 1255991
Mbee
  • Brasil
Este produto não está disponível no momento
Quero saber quando estiver disponível
O Mel de Mandaçaia da Mbee é 100% natural, é proveniente de abelhas nativas brasileiras sem ferrão, conhecidas como meliponas ou indígenas. Esse mel é proveniente de centenas de espécies exóticas que produzem um mel muito mais sofisticado, gastronômico e com propriedades medicinais. Possui baixa doçura e alta fermentação. Pode apresentar características de abacaxi e é excelente para uso em saladas, drinks e gastronomia em geral. Lembra alcaçuz, capim fresco e caramelo. Tem baixa acidez e gosto de frescor.

Descrição do Produto

    A Mbee foi criada com a missão de trazer um novo posicionamento do mel no mercado brasileiro. Criada por Eugênio e Márcia Basile, um casal apaixonado pelos meles brasileiros, inconformado com a redução do consumo per capta de nosso mercado e pelo pouco prestígio que o mel tem na gastronomia atual. A Mbee mel de terroir posiciona o mel como um produto da culinária cotidiana, da gastronomia e da alta gastronomia, focando tirar o estigma de um produto para ser usado quando se está doente ou para uso exclusivo no café da manhã; um ingrediente que além de trazer prazer, está ligado à saúde e à sustentabilidade. Por fim, com o objetivo de ter meles totalmente definidos pelo terroir, são contra a alimentação artificial das abelhas, para que seu sabor provenha exclusivamente da flora local e não de xaropes a base de açúcar.

    O Mel de Mandaçaia da Mbee é 100% natural, é proveniente de abelhas nativas brasileiras sem ferrão, conhecidas como meliponas ou indígenas. Esse mel é proveniente de centenas de espécies exóticas que produzem um mel muito mais sofisticado, gastronômico e com propriedades medicinais. Possui baixa doçura e alta fermentação. Pode apresentar características de abacaxi e é excelente para uso em saladas, drinks e gastronomia em geral. Lembra alcaçuz, capim fresco e caramelo. Tem baixa acidez e gosto de frescor. 

    Outros clientes também compraram