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Melaço de Romã Mechalany 260ml

Melaço de Romã Mechalany 260ml

Também conhecido como molho de romã, ou xarope de romã. Uma mistura de sabores ácido e adocicado, muito aromático.

Por: R$ 31,30

Preço a vista: R$ 31,30

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Origem: Líbano

Sugestão de consumo: Vai bem com carnes, legumes, doces, bebidas. Muitas formas de combinar esse maravilhoso sabor.

O melaço de romã é perfeito para enfeitar sobremesas e sorvetes, mas também é conhecido e usado em cozinhas do Oriente Médio e persas para a preparação de pratos salgados.

Popular na culinária do Oriente Médio, a redução de suco de romã, água e açúcar vem ganhando fãs no Ocidente, em boa parte graças às receitas do chef britânico-israelense Yotam Ottolenghi, autor de best-sellers culinários.

Na aparência, o melaço de romã lembra muito o de cana. Na ponta da língua, entretanto, a história é outra: doce e azedinho, provoca aquela salivação imediata e a vontade de experimentar mais.

 

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