A Leve Croc iniciou as atividades no ano de 2000 na cidade de Chapecó - SC, com fabricação e revenda de granolas integrais e granolas sem glúten. Em 2007 decidiram apostar na produção de uma linha de biscoitos sem glúten e aos poucos foram eliminando os demais alergênicos.
Os Mini Cookies de Cacau e Amêndoas Vegano Leve Croc tem como maior preocupação entregar um produto nutritivo e seguro quanto à traços dos principais alergênicos, atendendo as necessidades de alérgicos, intolerantes, veganos e todos aqueles que buscam uma alimentação saudável e funcional, público este que vem crescendo no Brasil e no mundo.
Ingredientes: Farinha integral de amêndoas, farinha de coco, açúcar de coco, eritritol, batata-doce, cacau natural em pó, óleo de coco extra virgem, lecitina de girassol, sementes de chia, fibra alimentar de celulose, psyllium, fibra da polpa de beterraba, extrato de levedura, goma guar, goma xantana, fermentos químicos bicarbonato de amônio e bicarbonato de sódio, acidulante ácido cítrico.
Alérgicos: Pode conter amêndoas. Não contém glúten.