Missô Shiro possui maior acréscimo de arroz em sua composição e apresenta cor e sabor mais suaves quandocomparado ao Missô Aká. É o principal ingrediente da sopa missoshiru, típica da culinária japonesa. Versátil, é utilizado para temperar carnes diversas, vegetais, preparar molhos, sopas, massas ou qualquer prato que desejar aquele sabor especial.

A Sakura é uma empresa nacional fundada em 1940 pelo Sr. Suekichi Nakaya, imigrante japonês que chegou ao Brasil no início do século XX. Desde o começo o carro chefe de sua produção tem sido o molho de soja, que hoje tem posição de destaque em qualquer ponto de venda no Brasil.

Atualmente, a Sakura tem em linha mais de 300 diferentes produtos, muitos dos quais são inovadores e únicos no mercado. A empresa esforça-se por manter viva a tradição de fabricar produtos alimentícios saudáveis e com a mais alta qualidade, demonstrando seu respeito ao consumidor, ao meio ambiente e à comunidade em geral.

Ingredientes: Soja, arroz e sal refinado. Não contém glúten.