A di Salerno propõe ir à origem de seus produtos para trazer o que há de melhor neles. Com critérios pré-definidos, busca objetivar a qualidade e confiança como meio de satisfação àqueles que desejam um produto com resultado apreciável na elaboração de pratos e admirável na gastronomia. Oferece uma linha de alimentos Premium Foods para o food service e para o varejo para serem incorporados à culinária do dia-a-dia ou em ocasiões especiais.
Feito apenas com maçãs selecionadas do Trentino, Itália, e enriquecido com um toque de Vinagre Balsâmico Envelhecido de Modena, este é um condimento aromático e encorpado, incrivelmente intenso e delicioso. Ideal para carnes brancas, saladas gourmet e peixes.
Ingredientes: Suco de maçã concentrado, vinagre de maçã, vinagre balsâmico de Modena (1%). Não contém glúten.