A Mendez nasceu em 2005 em ambiente familiar, próximo ao Lago da Serra da Mesa. O intuito da marca é oferecer molho de pimenta de verdade e com muito mais sabor. Com dedicação e aperfeiçoamento constante, a Mendez criou molhos exclusivos com blends de pimenta cultivadas em sistema de agricultura familiar pioneiro. O cuidado da Mendez com as pimentas começa desde o plantio. Os agricultores familiares buscam sempre o equilíbrio perfeito entre a produção e a padronização de todas as características para o seu paladar.
O Molho de Alho Tradicional Mendez é produzido com alhos de primeira qualidade! Isto porque os alhos são rigorosamente selecionados, o que garante o mais puro sabor do molho. O resultado é um molho de alho cremoso, de excelência e sabor único.