O tomate é um alimento rico em nutrientes como a quercetina e a vitamina E, e também possui um composto bioativo muito importante – o licopeno. Essa substância é capaz de prevenir o câncer de próstata e a formação de radicais livres. A melhor forma de consumir o tomate para desfrutar dos benefícios do licopeno, é na forma de molho, pois o aquecimento faz com que essa substância se torne mais biodisponível para ser bem absorvida pelo organismo.
O molho de tomate cereja meio seco da Agromonte, é ideal para acompanhar massas, mas também pode ser consumido com carnes além de ser utilizado no preparo de outros tipos de molhos.