Karashi é um tipo de mostarda usada como condimento ou tempero na culinária japonesa. Normalmente é servido como uma pasta, feito a partir das sementes de mostarda-castanha moídas. O karashi original é produzido a partir da mistura da mostarda em pó com água morna, sem adição de outros ingredientes. Entretanto, há versões onde se adiciona wasabi e raiz-forte para realçar o sabor, e sementes moídas de outras espécies de mostarda. Utilize para criar sabores extraordinários.
Desde a sua fundação em 1923, a S&B Foods produz e distribui uma deslumbrante variedade de temperos, condimentos e produtos alimentícios chineses.
Foi a primeira empresa a fabricar o curry em pó no Japão e a introduzir temperos e ervas estrangerias ao estilo de vida culinário do país. A inovação está em seu DNA, sempre reinventando e desenvolvendo, a S&B espera que através de deus produtos clientes em todo o mundo descubram um novo Japão.
Ingredientes: Mostarda, cúrcuma.